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隨州香稻喜獲湖北省第四屆地理標志大會暨地理標志展示品鑒活動第六名!

隨州香稻繼黑龍江大米節

獲優秀獎后

12月30日

在第四屆湖北地理標志大會 

暨地理標志展示品鑒活動

喜獲湖北省第六名

近年來,湖北省知識產權局以地理標志為媒介,連續舉辦了四屆展示、推廣、轉化、營銷地理標志品牌的賽會活動,將品牌企業、風投機構、電商、渠道商、直播平臺緊密聯系在一起,為我省地理標志品牌培育和產業發展提供了新的合作空間和動能引擎,不斷推動構建地理標志引領區域高質量發展的新格局。

本次活動圍繞“大力發展地理標志產業 助力建設全國構建新發展格局先行區”的主題,88個地理標志品牌參與角逐,經過線上路演、視頻展播環節的激烈比拼,48個入圍產品展評環節的品牌齊聚一堂,線下PK同步線上直播各展地域產品風姿,共話文化傳承與創新。

每一個地標產品都承載著當地人世代相傳的傳統技藝、歷史文化,關乎著老鄉的收入、產業振興和鄉村振興。

“隨州香稻”由湖北大自然米業有限公司選用今年新上市的香稻品種又香優龍絲苗,該品種按照“雙訂單”種植模式,在“隨州香稻”桐柏山核心種植區種植,公司采用先進工藝設備加工而成,該品種米粒細長、顆粒均勻、米粒整齊、晶瑩剔透、口感松軟有嚼勁。

隨州香稻的種植環境位于北緯31°,長江流域和淮河流域交匯地帶,秈米生長的最北端,南有大洪山環列、北有桐柏山聳峙,水源獨特,氣候溫和濕潤,南北氣候的分水嶺,晝夜溫差大,年均氣溫15.5攝氏度,年均光照2039小時,生長周期長、土壤有機質含量高,富含多種中微量元素,這也成就了隨州香稻獨特與眾不同的口感。

隨州香稻因獨特的生長環境,產出的米粒細長、晶瑩剔透,顆顆飽滿、長寬比達3.8以上,直鏈淀粉含量取值一般在16%~18%,最大程度保留了稻米的香、甜、軟、糯、所以隨州香稻吃起來,濃香、好吃、不返生、口感特別好,其營養價值也是很高的,適合各個年齡階段對米飯營養的需求。

 

經過回旋旋振篩、流量秤、磁選機、谷糙分離機、碾米機、拋光機、色選機、篩選機、滾筒精選機、智能色選機等近20道工序后,一袋袋大米從機器末端流下生產線,全程不見裸露的稻谷和米粒。陳實介紹,新設備的投入使用,特別是現代化的低溫烘干和存儲設施,可保障稻米香味不散發,保持柔和、純正的口感。

生產抓得緊,源頭也很重要,公司還與種子企業、合作社、種糧大戶合作,開展規模化、標準化的訂單種植,從源頭上保證香稻品質。新廠建有能容納200人的培訓中心,可以常年開展種植技術培訓,幫助農戶降低種植風險,提升種植效益。

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